Argentina Actual

8:15 – 9:00 Acreditación – Moderador de la Jornada ºIng. Agr. Gabriel Berardinelli
9:00 – 9:10 Palabras de Bienvenida
ºIng. Agr. Pedro Landa – Director Técnico OIA
9:10 – 9:30
Novedades desde SENASA
ºIng. Agr. Juan Carlos Batista – Director Nacional de Calidad Agroalimentaria del
SENASA
9:30 – 10:30
Innovaciones para una Agricultura y Economía Sustentable:
tecnologías limpias, los desafíos y las oportunidades.
ºSr. Thomas B. Harding, Jr. – AgriSystems International, EEUU
10:30 – 10:40 Preguntas
10:40 – 11:10 “La construcción del Capital Social”
ºIng. Agr. Pedro A. Landa – Director Técnico de OIA
11:10 – 11:40 Café
11:40 – 12:50
Nuevos Proyectos – Nuevos Mercados
ºIng. Agr. Marcelo Zanchetti – Responsable de la firma “Berries del Plata S.A.”,
Producción primaria y empaque de arándanos con certificación GLOBALGAP (Lima,
Prov. de Buenos Aires).
ºIng. Agr. Luis González – Responsable del Establecimiento “Arroyo Claro”,
Acondicionamiento, Empaque y Enfriado -Congelado de Fruta Fina Orgánica (El
Bolsón, Prov. de Río Negro).
ºSra. Silvina Treboux – Responsable del Establecimiento “Fénix S.A.” – Elaboración
de dulce de leche, quesos y productos lácteos orgánicos para el mercado interno y para
la exportación (Colón, Prov. de Entre Ríos).
ºSr. Alex Pryor – Responsable de la firma “Guayaki Latin America S.A.”, Empresa
productora, procesadora y exportadora de yerba mate orgánica (Comandante
Andresito, Prov. de Misiones).
ºIng. Rubén Contreras – Responsable de “SEA” – Asesor en producción de lana
orgánica en la Patagonia (Pcia. Chubut)
Entrega de Premios a Productores destacados en el 2008
12:50 – 14:00 Almuerzo en el lugar – Mesa de quesos, empanadas y vino orgánico.
14:00 – 14:40
“Estrategias para las exportaciones del Sector Orgánico”
ºLic. Christian Martínez – Fundación Exportar
“Acciones del MAPO”
ºSr. Gonzalo Roca – Presidente del MAPO y Productor Orgánico
“Novedades de CAPOC”
ºSr. Gustavo Miralles Brea – Presidente de CAPOC y Productor Orgánico. Director de
Argentbio S.R.L.
14:40 – 15:10 “El valor medioambiental producido por la Agricultura Orgánica”
ºIng. Agr. José Amaral Wagner Neto – Director OIA Brasil
15:10 – 15:40
“Las Preferencias del Consumidor del Reino Unido”
ºSr. Roberto Jellinek – Director de Building Bridges Ltd., importadora de productos
alimenticios, Inglaterra.
15:40 – 16:10 Café
16:10 – 16:40
“Sistema Orgánico ganadero-agrícola certificado”
ºDr. Patricio Davies – INTA Gral. Villegas
“Introducción de la siembra directa en la agricultura extensiva
orgánica”
ºIng. Agr. Cristian Alvarez – INTA Gral. Villegas
“Control de parásitos internos en la producción de carne bovina
orgánica”
ºMed. Vet. Miguel Buffarini – INTA Gral. Villegas
16:40 – 17:10 “Cambios en los Paradigmas alimentarios del mundo”
ºSr. Federico Ocampo – Director de Promoción de la Calidad Alimentaria, SAGPyA.
17:10 – 17:30 Sorteos de Productos Orgánicos
17:30 Cierre de la Jornada
ºIng. Agr. Pedro A. Landa – Director Técnico de OIA.