Soja por todos lados.
Concretamente, para la temporada sojera, la cosecha –se sembró de octubre a diciembre últimos- puede subir 9% interanual. Si bien la expansión del área dedicada a esta oleaginosa se mantendrá moderada (a causa del alto precio del maíz, su competidor), una de las consultoras especializadas en productos básicos, cree que la soja se recobrará levemente, también a ritmo interanual.
Ahí juegan los efectos asociados a la corriente de la Niña, que se sentirán con menor intensidad en 2012 que en 2011. La reacción en oferta no llegará a sobrepasar el pico de 2009/10. Este factor, combinado con los pobres rindes en las principales zonas de Estados Unidos debido a sequías y tormentas de polvo, contribuye al pronóstico: un descenso local de 6.000.000 de toneladas en producción de soja para este bienio.
Asimismo, se pronostica un déficit en 2012/13, pues la producción no acompañará el aumento en demanda de tortas para alimento de animales. La producción ganadera en Argentina –y el mundo- probablemente aumente debido a los altos precios de vacunos y porcinos en pie. A pesar del déficit, el mercado para porotos de soja permanece bien abastecido y, por otro lado, se estiman valores inferiores al promedio en 2012.
En otro plano, este informe apoya la iniciativa del gobierno local en cuanto a aprobar nuevos tipos de semillas y la considera una novedad positiva capaz de facilitar a los productores la mejora de rendimiento.
Las variedades BayerCrop Science serán plantadas en áreas donde el tipo Roundup Ready (desarrollado por la compañía norteamericana Monsanto y aceptado en los años 90) no suele crecer en forma adecuada. Esa decisión tiene posibilidades de producir rindes promedio más elevados en el largo plazo. Según estimaciones técnicas, los rindes argentinos podrán incrementarse a una media de tres toneladas métricas por hectárea en 2012/21, contra 2,6 tm/ha en 2002/11.
Estos números ayudarán al mantener bien abastecido el mercado en el mediano plazo. Primero, porque Argentina es tercer productor y exportador mundial, luego de Estados Unidos y Brasil. Segundo, es un importante proveedor de China y su presencia allá aumenta. Sus ventas representan 10,4% del total importado por Beijing en 2010/11.
Tocante a riesgos en el abastecimiento, este informe los evalúa con equilibrio. En el corto plazo, la Niña podría conducir a baja de rindes y, por consiguiente, una cosecha frustrante. En el mediano horizonte, sin embargo, se subraya un hecho: si aumenta la producción ganadera, lo mismo sucederá con la demanda de soja y, por ende, crecerá la siembra. Otro riesgo es el efecto sustitución relativo al maíz. Si sus precios rebotan hacia arriba, promoverán el reemplazo por tortas de soja e incentivarán la siembra.fuente:
